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quali dragoncello e salvia
La pasta finisce poi in contenitori cilindrici
Viene eseguita una pigiadiraspatura
Il finale è appetitoso
Friulano 2022
Talamo Buoni Regalo quali dragoncello e salviaQuasi impenetrabile alla vista, dove il colore porpora si staglia con grande evidenza. Impressiona la parte dei profumi dove la prima idea quella di frutti di bosco spremuti, come ribes rosso e mirtillo, nobilitati da elementi vegetali, quali dragoncello e salvia. Piccoli cenni speziati come pepe e chiodi di garofano a completare. Gustoso lattacco in bocca, invitante, di giusta succosit, grazie ad una trama tannica ben definita, con fresca nota acida
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